2024-08-16
連日連夜、性懲りもなく暑いですね～。 もえさかる都内を脱出し、辿り着いた先は… 福島県 猪苗代湖。 夏キャンプです。 涼しいのは良いけれど、毎日決まって夕立がある☔(笑) それもまた。 夕暮れとともに眠り、日の出とともに […]
2024-07-18
「料理は化学だ。」たしか、道場六三郎氏の言葉だったかと思います。これを地で体感しました。 題材は、コーヒーのハンドドリップです。破砕した豆に、熱湯を注いで抽出液を得て、濾過する。濾過した黒い液を頂くのが、コーヒーですね。 […]
2024-07-07
大人の社会科見学シリーズ。 予てより、名古屋に上陸したなら一度は行きたい！と考えていた場所を、ついに訪れることが出来ました。 気付けば、初名古屋から20年近く。念願叶いました。 トヨタ産業技術記念館 https://ww […]
2024-07-01
7月、文月のスタートです。2024年の折り返し点。じたばたすることなく、淡々と、日々の研鑽を積み重ねていきましょう。 7月1日は「半夏生」、「はんげしょう」と読みます。「夏至」から11日目を「半夏生」と呼び、良い収量を得 […]
2024-06-18
私はよく図書館を利用します。わがまち町田の図書館は2週間毎に、訪問先で少し時間が空いた時など、本の海に潜ります。 情報化社会です。手元のスマホからは、自分に都合の良い＆キモチイイ情報しか出てきません。私たちユーザーの行動 […]
2024-06-13
初夏の秋田を訪れました。学生の頃、夏休みに北海道ツーリングした帰り道に立ち寄って以来だから、かれこれ20年以上ぶりの来訪。もはや初上陸と変わらない。 この日は陽射しギラギラで暑かった！横手は空気が綺麗なんでしょうね。太陽 […]
2024-04-29
今年のGWは、暦も手伝って大型連休の企業さんが多いようですね。 大型連休＝稼ぎどき！これ、鉄則です。 みんなと一緒に休んでるうちは、横並びから抜け出すことは出来ません。変えたければ、変われば良い。実にシンプルです。 とは […]
2024-04-21
突然の終了通告から早一月。 新緑が眩しい季節になりました。 あれから努めて意識していることがあります。それは「まいにちを、ちゃんと暮らす」ということ。 みなさん、「ちゃんと暮らす」出来てますか。 朝起きてから、夜眠りに就 […]
2024-04-07
桜満開の便りとともに、今年も滋賀から届きました。 日本酒・はたしょう。 一度は途絶えた祖父の銘酒を復活させたいと、クラファンで出資を募り、プロジェクトスタート。紆余曲折を経つつ、見事に再誕したというお酒です。 詳しくは記 […]
2024-03-28
ようやく晴れ間が覗きました。わがまち・町田では、今週末に桜まつりが予定されています。折からの寒の戻りもあり、花の生長が鈍化。今年はちょうど見頃を迎えそうです。 いま時分、寒暖の差と同じくらい変化に富むものがあります。 そ […]
