マインドフルネス。

コーヒーが好きです。
私の気分転換方法のひとつ。

平日でも気持ちを切り換える時にはコーヒーを飲みますが、自分でドリップするのが好きですね。

湯を沸かして、
器具を用意して、
豆を挽いて、
そろりそろりと湯を注ぐ…

豆を挽く感触、音、
滴り落ちるコーヒーのしずく、
立ちのぼる香り…

同じ豆でも毎回味わいが変わるのもGood！
単にヘタクソなだけね💦

コーヒーを淹れる一連の過程で、
日頃眠っている五感を揺さぶる感じ。

まさに「ととのう」ですね。

コーヒー豆は、街のコーヒー屋さんで買ったり、通りすがりで買ったり。

町田相模原だと南蛮屋さん（ https://www.nanbanya.co.jp/ ）がおすすめ。
店員さんからコーヒー愛が溢れてる。
その空気に触れるだけでも元気が湧きますよ(笑)

もうひとつは、土居珈琲さんの定期便（ https://www.doicoffee.com/ ）
そのときどきの旬豆が届きます。

ありがたいことです。